Бургер с куриным филе

Бургер с куриным филе

Ингредиенты на 2 порции:

  • 2 булочки;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 луковица;
  • 50 г сыра чеддер;
  • 3 веточки базилика;
  • 2 крупных помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 ломтика бекона;
  • 4 салатных листа;
  • свежемолотый перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовьте томатный соус. Ошпарьте помидоры, снимите с них кожуру и удалите семена. Смешайте томаты и чеснок в блендере, посолите, поперчите по вкусу.
  2. Мелко порубите лук и базилик, смешайте с оливковым маслом. Разрежьте куриную грудку на две равные части, поперчите мясо и замаринуйте в масле с травами на 30 — 60 минут.
  3. Обжарьте курицу по 3-5 минут с каждой стороны в гриле или на раскаленной сковороде, отложите мясо в сторону, чтобы оно пустило сок. Поджарьте бекон.
  4. Разрежьте булочки вдоль на ½. Выложите на нижнюю часть хлеба два листика салата, куриный стейк, бекон, сыр чеддер и накройте бургер оставшейся частью булочки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *