Быстрая пицца на сковороде от Джейми Оливера

Быстрая пицца на сковороде

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка сахарной пудры
  • оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г консервированных мелко нарезанных помидоров
  • несколько веточек свежего базилика

Приготовление:

  1. Смешайте муку, дрожжи, сахар, 1 чайную ложку морской соли, 1 столовую ложку масла и 180-200 мл теплой воды.
  2. Замесить до эластичного теста, затем накрыть крышкой и оставить подниматься на 1 час.
  3. Чеснок очистите, измельчите и обжарьте в 4 столовых ложках масла, затем добавьте помидоры, листья базилика и приправьте солью и черным перцем.
  4. Разогрейте сковороду или мангал.
  5. Разделите тесто на 4 шарика, затем раскатайте каждый из них. Смажьте одну сторону каждого из них маслом, затем готовьте, в течение 2-4 минут.
  6. Смажьте сырую сторону маслом, переверните и готовьте до золотистого цвета. Сверху выложите соус и начинки по вашему выбору.

Подавайте пиццу. Приятного аппетита!

Резюме
recipe image
Название
Быстрая пицца на сковороде от Джейми Оливера
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *