Доро ват — это невероятно ароматное, пряное, вкусное, насыщенное куриное рагу, приготовленное на медленном огне, которое в Эфиопии чаще всего едят по особым случаям и …
По странам
Говядина по-бургундски (Бёф бургиньон)
Если вы выучите только один французский рецепт, пусть это будет этот. Говядина Бургиньон (также известная как говядина по-бургундски) — это классическое французское блюдо, которое обязательно …
Фат Бай Хорапха (говядина по-тайски с базиликом и чили)
Нарезанная говядина и базилик — очень быстрое, но очень ароматное блюдо. Полезные советы: Использование ступки и пестика для измельчения чили и чеснока позволяет получить больше …
Острая курица из Нэшвилла
Острая курица из Нэшвилла — это южная жареная курица, но с острым и пряным оттенком. Жареный цыпленок поливается острым соусом, приготовленным из щедрого количества кайенского …
Му Гу Гай Пан
Му Гу Гай Пан означает «свежие грибы, приготовленные с нарезанной курицей». Это традиционное кантонское блюдо обычно подается к рису и готовится путем соте из курицы, …
Лепешки Наан
Наан — это лепешка, распространенная в Иране, Афганистане, Пакистане, Индии и других близлежащих странах. Наан подают для обмакивания или фаршируют различными видами мяса и овощей. …
Аш-э реште — персидский суп
Персидский суп с травами, фасолью и лапшой. Приготовление: 20 минутГотовить: 2 часа 45 минутИтого: 3 часа 5 минутПорции: 4-6 порций Ааш — это персидский термин, …
Кюфта би Бандора (Палестинские котлеты в томатном соусе)
Из баранины с травами, луком и специями получается самая сочная версия этого древнего блюда. Кафта, смесь мясного фарша и специй, — древнее блюдо, распространенное на …
Японская жареная курица в соевом маринаде с зеленым луком (Юринчи)
Любите жареную курицу? Вам обязательно понравится эта жареная курица в японском стиле с соевым маринадом с зеленым луком. У нее безумно хрустящая тонкая корочка, сочное …
Марокканский салат из тертой моркови и свеклы
Марокканский салат из тертой моркови и свежей свеклы с изюмом, кумином, корицей и паприкой и медово-лимонной заправкой. Ингредиенты: 2 чашки тертой моркови (примерно из 3 …