Фахита с курицей

Фахита с курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе 8 шт.
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Перец сладкий желтый 1 шт.
  • Лук красный 2 шт.
  • Перец чили 2 шт.
  • Пшеничные лепешки 6 шт.
  • Кумин молотый 1 ч. л.
  • Кориандр по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное 70 мл
  • Сальса по вкусу
  • Сметана по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезать сладкие перцы и перцы чили пополам, а лук на 4-6 долек, смазать растительным маслом и посолить.
  2. Натереть куриные грудки солью и специями.
  3. Выложить овощи и куриное филе на горячий и смазанный маслом гриль и жарить около 10 минут, постоянно переворачивая.
  4. Снять все с гриля, дать немного остыть и нарезать полосками не толще 1 см.
  5. Лепешки подогреть на гриле, выложить на них начинку из мяса и овощей.
  6. Подавать фахиту с острым томатным соусом сальса и сметаной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *