Курица в медово-соевом соусе

Курица в медово-соевом соусе

Рецепт всего из 5-ти ингредиентов, который вы приготовите за 30 минут. Идеально, если нет времени готовить ужин.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что в нем почти не требуется ничего нарезать. Представьте, что вы приходите домой после долгого рабочего дня, быстро переодеваетесь и направляетесь прямо на кухню. Я предлагаю вам сначала приготовить рис, потому что приготовление курицы займет меньше времени.

Ингредиенты:

  • 500 г филе куриных бедер (4 х филе куриных бедер)
  • Большой зубчик чеснока, натертый на терке
  • 1/8 стакана соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • 2 Столовые ложки меда
  • По желанию поджаренные семена кунжута в качестве украшения

Приготовление:

1. Разогрейте чайную ложку растительного масла в сковороде. Когда масло нагреется, добавьте филе куриных бедер. Тем временем добавьте тертый чеснок поверх филе.

 

 

2. Затем переверните куриное филе, чтобы поджарить с другой стороны.

 

3. Когда чеснок станет ароматным, добавьте 1/8 стакана соевого соуса и 1/8 стакана воды.

4. Накройте крышкой и тушите курицу в течение двух минут, а затем снова переверните курицу, чтобы обе стороны впитали соевый соус. Продолжайте готовить курицу до полной готовности.

5. Используйте столовую ложку и налейте примерно 1/2 чайной ложки кунжутного масла и убедитесь, что вы перемешиваете кунжутное масло на столовой ложке, прежде чем добавить его в курицу. Это нужно, чтобы смазать ложку, которую вы будете использовать для добавления меда, и это поможет меду легко соскользнуть с ложки.

6. Добавьте 2 столовые ложки меда и готовьте на сильном огне, пока соус не загустеет, напоминая по текстуре карамель.

 

 

7. Продолжайте готовить до уменьшения соуса, пока он не станет достаточно густым и не прилипнет к курице. Выньте курицу, нарежьте ломтиками (если хотите) и украсьте поджаренными семенами кунжута, если хотите.

8. Подавайте с рисом и овощами на пару.

Приятного аппетита!

Резюме
recipe image
Название
Курица в медово-соевом соусе
Дата публикации

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *