Куриный гирос с соусом дзадзики

Легкие и быстрые в приготовлении куриные гиросы в греческом стиле, которые можно сделать всего за 20 минут!

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки. Отбейте или раскатайте их до толщины в 1-1,5 см.
• 1 ст. ложка средиземноморской смесью специй (можно заменить итальянской смесью)
• 1 красный перец, тонко нарезанный
• Половина красной луковицы, тонко нарезанной
• 4 питы
• по желанию: салат, сыр фета

Соус дзадзики:

• Половина огурца, очищенного и нарезанного кубиками
• 2 стакана холодного натурального йогурта
• 4 ч. ложки измельченного чеснока
• Мелко нарезанный укроп
• 1,5 ст. ложки лимонного сока (сок половины среднего лимона)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты соуса дзадзики взбейте в блендере или кухонном комбайне. Накройте крышкой и охладите. Если у вас есть время, сделайте это за несколько часов до подачи или накануне вечером.
2. Приправьте куриные грудки средиземноморской приправой. Обжарьте на сковороде на среднем огне 5-6 минут с каждой стороны до готовности. Нарежьте соломкой.
3. Положите питы на чистую поверхность. Добавьте листья салата, курицу, красный перец и лук. Сверху — соус дзадзики и фета (по желанию).
4. Наслаждайтесь куриным гиросом с соусом дзадзики.

Приятного аппетита!

Резюме

Название

Куриный гирос с соусом дзадзики

Дата публикации

2020-01-28

Время подготовки (мин)

5M

Время приготовления (мин)

15M

Всего (мин)

20M