Луковые кольца

Луковые кольца

Эти луковые кольца жарятся до хрустящей корочки золотисто-коричневого цвета. Это один из тех продуктов, от которых вы никогда не устанете, и отличный гарнир ко многим блюдам.

Ингредиенты:

  • 1 большая луковица
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана 2% молока
  • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки сухих хлебных крошек
  • Масло для жарки во фритюре

Приготовление:

  1. Лук нарезать на широкие кольца.
  2. В неглубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  3. В другой неглубокой миске взбейте яйцо и молоко.
  4. Положите хлебные крошки в третью неглубокую миску.
  5. Лук смазать мучной смесью, затем обмакнуть в яичную смесь и посыпать панировочными сухарями.
  6. В глубокой сковороде или фритюрнице разогрейте масло до 375°. Обжарьте луковые кольца, по несколько штук за раз, по 30 секунд или до золотистого цвета.
  7. Обсушите на бумажных полотенцах. Посыпьте солью.

Приятного аппетита!

Резюме
recipe image
Название
Луковые кольца
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *