Сандвич со шпинатом, творожным сыром и перепелиным яйцом

Сандвич со шпинатом, творожным сыром и перепелиным яйцом

Ингредиенты:

  • Творожный сыр — 4 ст. л.
  • Хлеб тостовый — 2 шт.
  • Шпинат свежий — 70 г
  • Перепелиные яйца — 2 шт.
  • Кедровые орехи — 2 щепотки
  • Растительное масло рафинированное — 1 ст. л.

Приготовление:

  • Духовку разогреть до 180 ºC. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла и выложить свежий шпинат.
  • Обжарить его на среднем огне, помешивая, до значительного уменьшения в объеме, минут 5.
  • Шпинат немного остудить, затем смешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу.
  • На ломтик хлеба намазать половину начинки, сделать небольшое углубление и вылить в него перепелиное яйцо.
  • Запекать сэндвичи в духовке около 10–15 минут. Подавать сэндвичи горячими, посыпав кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *