Шашлык из курицы с ананасом

Ингредиенты:

• Грудки куриные — 2 шт.
• Ананас — 1 шт.
• Кетчуп — 100 мл
• Соус соевый — 100 мл
• Сок апельсина — 1 шт.
• Корень имбиря — 5 см
• Сахар коричневый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада: Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.

Приятного аппетита!