Шаурма со свининой в лаваше

Шаурма со свининой в лаваше

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Свинина (можно использовать и курицу) — 350–400 г
  • Капуста пекинская — 100 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление:

  • Свинину посолить, обжарить и мелко нарезать, поперчить. Помидоры, огурцы мелко нарезать, капусту нашинковать. Лук нарезать полукольцами.
  • Для соуса: все ингредиенты смешать, укроп мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс и добавить в соус.
  • Смазать лаваш соусом, выложить начинку, снова соус и свернуть в рулет (края тоже должны быть закрыты).
  • Готовую шаурму можно по желанию обжарить в гриле — для образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *