Ингридиенты
- Измельченный сыр
- 500 грамм нежирного фарша
- 1 столовая ложка сушеного чеснока
- 0,1 чайной ложки соли
- Немного черного свежемолотого перца
- 100 мл холодной воды
Украсьте:
- Кремом Гуакамоле
- Нежирной сметаной
- Очищенными от кожуры и семян помидорами
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 ° C.
- 1 столовую ложку сыра выложите на пергаментную бумагу.
- Испеките в течение 7-10 минут, или до тех пор, пока края сырных кругов не станут золотисто-коричневыми.
- Охладите в течение 1 минуты.
- Уложите сырные круги в «мини-бочонки», чтобы сформировать форму мини чашки. Перед извлечением дайте сыру полностью остыть.
- Пожарьте фарш с солью на сковороде, на высокой температуре до коричневого цвета.
- Слейте жир из мяса.
- Добавьте чеснок, паприку, черный перец и воду в сковородку и перемешайте до тех пор, пока они полностью не соединятся с фаршем.
- Распределите мясо на чашки с сыром.
- Украсить томатами, гуакамоле и сметаной. Подавайте тако!
Приятного аппетита!
