Клефтико — одно из самых популярных блюд греческой кухни. В переводе с греческого это означает «краденое» мясо. Ингредиенты: 1,5 килограмма баранины, нога с костью 1 …
Баранина
Арростачини — Итальянский Шашлык из Баранины
Арростичини — это шашлык из итальянского региона Абруццо, который имеет богатую пастушескую историю. Традиционно мясистые и жирные куски баранины нанизывают на шампуры, приправляют просто солью …
Лучший Бургер из Баранины
Гамбургеры из баранины похожи на Super Mario Bros. 2 из мира бургеров. Они немного странные, и не совсем понятно, как они вписываются в канон, но …
Пита с турецкими фрикадельками (кюфта)
Это легкий рецепт ароматных котлет из баранины (или говядины, если вы предпочитаете), выложенных на греческий лаваш с соусом, свежими овощами и оливками. Отличный вариант в …
Греческий бургер из баранины
Если хочется чего-то нового в ваш вечер бургеров…сделайте греческие! Эти греческие бургеры из баранины сочные, ароматные и очень легкие в приготовлении. Секрет кроется в мясной …
Кебаб из баранины с йогуртовой заправкой
Ингредиенты: Кебаб: Фарш баранний, 500 гр. Лук, 1 шт. Натереть Панировачные сухари, 1/4 чашки Чеснок, 2 зубчика. Измельчить Кумин молотый, 1 ч. ложка Кориандр молотый, …
Турецкие кюфты из баранины
Ингредиенты: Кюфты: Бараний фарш, 500 гр Репчатый лук, 1 небольшой. Натереть Чеснок, 1 зубчик. Измельчить Фисташки, 1/4 чашки. Измельчить Соль, 1.5 чайные ложки Черный перец …
Самса с бараниной
Ингредиенты: Зира черная целая 2 гр Кунжут белый 3 гр Лук репчатый 200 гр Курдюк бараний 100 гр Яйцо куриное 2 шт Масло сливочное 100 …
Пять отличных маринадов для шашлыка
1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. …
Чебуреки с бараниной и салатом из помидоров
Ингредиенты: Кинза свежая 20 гр Петрушка свежая 5 гр Томаты свежие 2 шт Майонез 50 гр Мука пшеничная 320 гр Фарш из баранины 300 гр …