Приготовление перцев и баклажанов на гриле придает этому сладкому, терпкому соусу приятную дымчатость. Обжаривание красных перцев и баклажанов на углях придает соусу копченый вкус. При …
Соус
Соус Ромеско
Этот рецепт поможет максимально приблизиться к оригинальному вкусу соуса. Советы: Обжаривание помидоров и чеснока уменьшает содержание воды в них, концентрирует их вкус и усиливает их …
Домашний майонез за две минуты
Используя погружной блендер, вы получите чашку, полную кремообразного, настоящего, лучшего, чем все, что вы можете купить, майонеза. Ингредиенты: 1 большое яйцо 1 столовая ложка (15 …
Низкокалорийный Соус Для Пиццы
Кто не любит пиццу? Мы можем предпочесть тонкую или толстую корочку, густой или гладкий соус и немного или много сыра, но, кроме этого, мы не …
Кесап Манис (Индонезийский сладкий соевый соус)
Индонезийский сладкий соевый соус, он же кекап манис, является одним из часто используемых соусов в повседневных азиатских блюдах. В чем разница между соевым соусом и …
Сырный соус для начос (чипсов)
Ингредиенты: 225 г тертого сыра (Чеддер, Монтерей Джек, Колби и т. д.) 1 ст. л. кукурузного крахмала (кукурузная мука) 1 банка сгущенного молока без сахара …
Греческий соус Дзадзики
Сливочный греческий соус дзадзики. Подавайте с овощами и лавашом, с жареной рыбой, мясом или птицей, намазывайте на бутерброды! Ингредиенты: 1 большой огурец. Очистить от кожицы …
Настоящий китайский универсальный соус для стир-фрай
Ингредиенты: Светлый соевый соус, 1/4 чашки/65 мл Соевый соус, 1/4 чашки/65 мл Устричный соус, 1/2 чашки/125 мл Китайское вино (или сухой херес), 1/4 чашки/65 мл …
Домашний соус терияки
Ингредиенты: Соевый соус, 1/4 чашки Мирин, 1/4 чашки Японское поварское вино (саке), 1/4 чашки Вода, 1/4 чашки Приготовление: Смешать все ингредиенты в соуснике на сильном …
Соус Тахини
Ингредиенты: Чеснок, 1-2 зубчика Соль, 1/2 ч. ложки Тахини паста, 1/2 чашки Сок лайма, 1/2 чашки Холодная вода, 1/4 чашки Листья петрушки, 1 чашка. Порубить …