Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1/2 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр чеддер — 4 ломтика
- Салат айсберг — 4 листа
- Помидор — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Булочки для бургера — 4 шт.
- Кетчуп — 4 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
Приготовление:
- Шаг 1: Приготовление фарша
В большой миске смешайте говяжий фарш, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Сформируйте из фарша 4 котлеты. - Шаг 2: Подготовка овощей
Нарежьте помидоры и огурцы тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами. - Шаг 3: Жарка котлет
Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите котлеты на сковороду и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. На последнюю минуту положите на каждую котлету по ломтику сыра. - Шаг 4: Сборка бургера
Разрежьте булочки пополам и обжарьте их в тостере или на сковороде. Смажьте нижнюю часть булочки майонезом, а верхнюю – кетчупом. На нижнюю часть булочки положите лист салата, котлету с сыром, лук, помидоры и огурцы. Закройте бургер верхней частью булочки.
Готово! Ваш бургер готов к употреблению. Приятного аппетита!
