Ингредиенты: Свиная шейка — 1800 г Помидоры красные — 200 г Лук репчатый (100г) — 2 шт. Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый 1 …
Кавказская кухня
Грузинский шашлык
Ингредиенты: 2 кг свиной грудинки на ребрышках 100 мл красного винного уксуса 4 большие луковицы соль, свежемолотый черный перец свежие лепешки (лаваш) и еще лук …
Шашлык из баранины
Ингредиенты: Баранина мякоть 1800 грамм Лук репчатый 200 грамм Подсолнечное масло рафинированное 50 миллилитров Лимонный сок 50 миллилитров Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый …