У меня всегда есть в кухонном шкафу консервированные фасоль и кукуруза, остается докупить копченной грудки и получается очень вкусный высокобелковый салат, который быстро готовится. Особенно хорошо заходит после тренировки.
Ингредиенты:
- Копченная куриная грудка
- Красная и белая фасоль, по 1 банке каждой
- Кукуруза в банке, 1 шт
- Красный лук, 1 средняя луковица
- Зеленый лук и укроп, кол-во по желанию
- Майонез, 2 ст.л. Можно купить, я делаю сам, могу поделиться рецептом, пишите в комментариях)
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
- С грудку удаляем кожу, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в миску.
- С фасоли и кукурузы сливаем жидкость через сито и отправляем к курице.
- Лук нарезаем небольшим кубиком и отправляем в миску.
- Нарезаем зеленый лук и укроп и тоже кладем в миску.
- Заправляем все майонезом. Если не хотите майонез, заправьте натуральным йогуртом.
- Солим, перчим, все перемешиваем и подаем!
Приятного аппетита!
