Когда впервые видишь рецепт лазаньи, кажется, что это сложное в приготовлении блюдо. Но в итоге все шаги простые, и в результате получается идеальное блюдо для …
Италия
Оссобуко с красным вином и гремолатой
Оссобуко — традиционное блюдо миланской кухни и блюдо, которое я частенько готовлю с утра в выходные: ставлю в духовку и иду заниматься своими делами. Спустя …
Тирамису
Тирамису — десерт, который действительно поднимает настроение, это один из самых любимых десертов в нашей семье. Попробуйте приготовить его сами по этому рецепту и вы, …
Паста с соусом Болоньезе
Это простой рецепт мясного соуса Болоньезе, который готовится за 35 минут. Можно подавать с макаронами, можно использовать в лазанье. А можно заморозить и останется только …
Паста с вялеными помидорами
Двадцать минут и несколько продуктов — и у вас будет эта восхитительная паста с вялеными помидорами. Благодаря роскошному соусу без сливок и яркому чесночному вкусу, …
Паста алла Норма
Это классика, и не зря. Из простых, но качественных ингредиентов сицилийская кухня делает что-то исключительно вкусное. Отличный пример — паста алла норма. При коротком списке …
Курица со сливочно-грибным соусом с шалфеем
Куриные грудки без кожи и костей со сливочно-грибным соусом с вермутом, сливками и шалфеем. Знаете, что самое лучшее в куриной грудке? Она готовятся буквально за …
Курица Помодоро
Это блюдо готовится за 40 минут. Помодоро — классический итальянский соус, передающий все ароматы лета. Сочные свежие помидоры, базилик и чеснок — все, что нужно …
Сицилийский картофельный салат
Он полон ярких, свежих вкусов и текстур, и его очень просто приготовить. Эта версия картофельного салата, вдохновленная Сицилией, не похожа на классический кремовый салат. Вместо …
Курица по-тоскански со сливками
Для приготовления этого вкусного ужина потребуется всего одна сковорода. Для приготовления изысканного ужина не обязательно тратить часы на подготовку и мыть много грязной посуды. Травянистые …