Ингредиенты:
- 250 г муки
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- оливковое масло
- 2 зубчика чеснока
- 400 г консервированных мелко нарезанных помидоров
- несколько веточек свежего базилика
Приготовление:
- Смешайте муку, дрожжи, сахар, 1 чайную ложку морской соли, 1 столовую ложку масла и 180-200 мл теплой воды.
- Замесить до эластичного теста, затем накрыть крышкой и оставить подниматься на 1 час.
- Чеснок очистите, измельчите и обжарьте в 4 столовых ложках масла, затем добавьте помидоры, листья базилика и приправьте солью и черным перцем.
- Разогрейте сковороду или мангал.
- Разделите тесто на 4 шарика, затем раскатайте каждый из них. Смажьте одну сторону каждого из них маслом, затем готовьте, в течение 2-4 минут.
- Смажьте сырую сторону маслом, переверните и готовьте до золотистого цвета. Сверху выложите соус и начинки по вашему выбору.
Подавайте пиццу. Приятного аппетита!
Резюме
Название
Быстрая пицца на сковороде от Джейми Оливера
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)
