Как готовят суши и виды суши. Долгое время суши считались экзотикой и, возможно, немного пугали. Но теперь вы можете найти их практически везде, даже в …
По странам
Введение в испанскую паэлью
Паэлья — это всемирно известное блюдо из риса, родом из Испании. Оно возникло на полях региона под названием Валенсия на восточном побережье Испании. Сегодня паэлью …
Тушеная баранья лопатка
Используйте свое любимое сухое красное вино, чтобы придать аромат этой бараньей лопатке. Мясо подрумянивается, затем тушится в красном вине вместе с дополнительным сочетанием лука, розмарина …
Сувлаки из курицы с соусом Дзадзики и Греческим Салатом
Благодаря двойному маринаду легко приготовить этот средиземноморский пир дома. Советы: Простой винегрет используется и в качестве маринада для курицы, и заправки для салата. Если у …
Греческий салат (традиционный рецепт Хориатики)
Приготовьте настоящий греческий салат, или хориатики, с помощью этого простого рецепта. Всего несколько свежих ингредиентов и заправка из хорошего оливкового масла и уксуса — вот …
Курица с чесноком и луком
Чесночно-луковый цыпленок — сочный цыпленок, обжаренный на сковороде в ароматном и насыщенном чесночно-луковом соусе, это блюдо — победитель буднего дня! Это быстрое и простое блюдо, …
Андалузский гаспачо
Ключи к приготовлению лучшего гаспачо: спелые помидоры, соль и этап замораживания-размораживания. Советы: Лучшие гаспачо получаются из спелых, сезонных помидоров. Заблаговременная засолка овощей вытягивает ароматную внутреннюю …
Паста с креветками и брокколи в японском стиле
Паста с креветками и брокколи в японском стиле — простой рецепт, который понравится всем. Приправленное чили-маслом и соевым соусом, это блюдо из пасты получается невероятно …
Салат Панцанелла (тосканский cалат из томатов и хлеба)
Подсушенный хлеб и соленые спелые помидоры делают этот салат лучшим салатом лета. Советы: Свежий хлеб, подсушенный в духовке, имеет лучшую текстуру, чем черствый. Если посолить …
Доро ват — Эфиопское рагу из курицы
Доро ват — это невероятно ароматное, пряное, вкусное, насыщенное куриное рагу, приготовленное на медленном огне, которое в Эфиопии чаще всего едят по особым случаям и …