Тушеная баранина с нутом! Идеальная еда для уютного ужина. Корица, кумин, кориандр и кайенский перец. Когда вы добавляете в блюдо много специй, иногда это все, …
Ближневосточная кухня
Шакшука (Яйца в североафриканском стиле в остром томатном соусе)
Шакшука — это блюдо из яиц и помидоров на одной сковороде, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Несмотря на североафриканское происхождение, сегодня шакшука популярна …
Запеченная картошка с начинкой
Идеальный печеный картофель с начинкой, сливочный внутри с хрустящей кожицей и наполненный ароматом от начинок, таких как греческий соус дзадзики, оливки, помидоры и фета! Ингредиенты …
Ближневосточная домашняя куриная шаурма
Вам не нужен специальный гриль, чтобы сделать этот простой домашний рецепт куриной шаурмы! Кусочки курицы, обваленные в ближневосточных специях, запеченные до полной готовности. Подавайте его …
Фалафель в лаваше с овощами-гриль и сальсой от Джейми Оливера
Этот рецепт фалафеля — мое представление о вкусной, быстрой еде – просто наполните лепешки начинкой и уплетайте! Ингредиенты: Фалафель: 400 г консервированной фасоли 400 г …
Шаурма из говядины на гриле
Легкий рецепт шаурмы из говядины на гриле с домашней смесью специй для шаурмы. Теплая пита, несколько овощей и соус тахини для подачи! Ингредиенты: Специи для …
Хумус со сладким красным перцем
Хумус с запеченным красным перцем — это восхитительный вариант классики, благодаря сладкому красному перцу, чесноку, халапеньо и щепотке сумаха с копченой паприкой! Время подготовки: 5 …
Острая куриная шаурма от Гордона Рамзи
Ингредиенты (2 порции): Бедра куриные филе, 4 шт. Тортильи или лепешки, 2–4 шт Масло оливковое Зеленый лук, 2 шт. Тонко нарезать Капуста белокачанная, 1/4 качана. …
Соус Тахини
Ингредиенты: Чеснок, 1-2 зубчика Соль, 1/2 ч. ложки Тахини паста, 1/2 чашки Сок лайма, 1/2 чашки Холодная вода, 1/4 чашки Листья петрушки, 1 чашка. Порубить …
Шаурма из говядины в пите
Ингредиенты: Говядина, 1 кг. (Лучше спинную часть) Натуральный йогурт, 1 чашка. Уксус, 1/4 чашки Чеснок, 2 зубчика. Измельчить Перец черный молотый, 1 ч. ложка Соль, …