Яйца в помидорах, с перцем, чили и луком — обычное блюдо на завтрак на Ближнем Востоке. Такая яичница отлично подойдет для начала выходного дня. Специи …
Ближневосточная кухня
Салат из авокадо и тунца с цитрусовыми
Этот салат из авокадо и тунца с цитрусовыми представляет собой яркое сочетание сладко-кислых апельсинов и грейпфрутов, кремового авокадо, соленых оливок и консервированного тунца в масле, …
Аш-э реште — персидский суп
Персидский суп с травами, фасолью и лапшой. Приготовление: 20 минутГотовить: 2 часа 45 минутИтого: 3 часа 5 минутПорции: 4-6 порций Ааш — это персидский термин, …
Кюфта би Бандора (Палестинские котлеты в томатном соусе)
Из баранины с травами, луком и специями получается самая сочная версия этого древнего блюда. Кафта, смесь мясного фарша и специй, — древнее блюдо, распространенное на …
Пряное рагу из баранины с нутом
Тушеная баранина с нутом! Идеальная еда для уютного ужина. Корица, кумин, кориандр и кайенский перец. Когда вы добавляете в блюдо много специй, иногда это все, …
Шакшука (Яйца в североафриканском стиле в остром томатном соусе)
Шакшука — это блюдо из яиц и помидоров на одной сковороде, идеально подходящее для завтрака, обеда или ужина. Несмотря на североафриканское происхождение, сегодня шакшука популярна …
Запеченная картошка с начинкой
Идеальный печеный картофель с начинкой, сливочный внутри с хрустящей кожицей и наполненный ароматом от начинок, таких как греческий соус дзадзики, оливки, помидоры и фета! Ингредиенты …
Ближневосточная домашняя куриная шаурма
Вам не нужен специальный гриль, чтобы сделать этот простой домашний рецепт куриной шаурмы! Кусочки курицы, обваленные в ближневосточных специях, запеченные до полной готовности. Подавайте его …
Фалафель в лаваше с овощами-гриль и сальсой от Джейми Оливера
Этот рецепт фалафеля — мое представление о вкусной, быстрой еде – просто наполните лепешки начинкой и уплетайте! Ингредиенты: Фалафель: 400 г консервированной фасоли 400 г …
Шаурма из говядины на гриле
Легкий рецепт шаурмы из говядины на гриле с домашней смесью специй для шаурмы. Теплая пита, несколько овощей и соус тахини для подачи! Ингредиенты: Специи для …