Как может рецепт с таким малым количеством ингредиентов, который так быстро готовится, быть таким вкусным? Ответ: Потому что вьетнамцы готовят это блюдо уже много веков! …
Стир-фрай
Сухая жареная говядина по-сычуаньски
Жареная говядина, приготовленная в сычуаньском стиле, имеет приятную структуру и богатый аромат, что идеально подходит для подачи с блюдом риса. Ключ к успеху: При обжаривании …
Лапша Ло Мейн с обжаренной капустой, шиитаке и зеленым луком
Быстро, просто и с большим количеством овощей. Советы: Приготовление овощей партиями позволяет добиться оптимального вкуса и текстуры. Сначала бланшируйте лапшу, чтобы размягчить ее и убедиться, …
Курица стир-фрай с грибами в устричном соусе
В этом быстром и простом стир-фрае используются как свежие, так и сушеные грибы для максимального аромата и текстуры, а также курица, отваренная в воде — …
Рыба кунг-пао с сушеными чили и сычуаньским перцем
В этой вариации на рецепт курицы Кунг Пао белая рыба маринуется с соевым соусом и белым перцем, а затем обжаривается во фритюре до золотистого цвета. …
Жареная свинина терияки
Свинина терияки — это свиная вырезка, обжаренная до готовности, с разноцветными овощами в домашнем соусе терияки. Свежее и полезное блюдо, которое готовится всего за 30 …
Хрустящая говядина с чили
Идеальные хрустящие полоски говядины в пикантном остром соусе. Мне нравится хрустящая корочка, но я также хочу чувствовать вкус говядины — вот почему я предпочитаю домашний …
Цыпленок по-китайски с устричным соусом
Китайские рестораны известны своей способностью готовить большое количество блюд за короткое время. Секрет заключается в технике стир-фрай — быстром способе приготовления, при котором кусочки мяса …
Цыплёнок генерала Цо
Курица Генерала Цо — обжаренная во фритюре курица в сладком, соленом и остром соусе «Генерал Цо». Это один из самых популярных китайских рецептов и самое …
Азиатские креветки с чесночным маслом
Азиатские креветки с чесночным маслом — креветки, обжаренные с чесноком и маслом, с аппетитными азиатскими ароматами! Этот рецепт необычайно вкусен и требует всего пять основных …