Бирьяни — это праздник аромата, цвета и вкуса, с идеально приготовленными зернами душистого риса басмати и нежными кусочками приправленной специями баранины. Маринование баранины в йогурте …
Индийская кухня
Мург макхани (Карри из курицы в сливочном масле)
Соус для этой курицы с маслом медленно готовится на плите и приобретает давно приготовленный томатный вкус, в то время как жареная маринованная курица добавляет необходимое …
Гулаб джамун
Гулаб джамун — индийский десерт, состоящий из жареных шариков теста из сухого молока и манной крупы, пропитанных ароматным сиропом, приправленным зеленым кардамоном, розовой водой, шафраном …
Курица Тандури в духовке
Ингредиенты: Голень куриная, 8 шт. Маринад: Йогурт натуральный, 1.5 чашки Растительное масло, 2 ст. ложки Лук, 1/2 шт Сок лимон, 1.5 ст. ложки Имбирь. Мелко …