Наан — это лепешка, распространенная в Иране, Афганистане, Пакистане, Индии и других близлежащих странах. Наан подают для обмакивания или фаршируют различными видами мяса и овощей. …
Иранская кухня
Аш-э реште — персидский суп
Персидский суп с травами, фасолью и лапшой. Приготовление: 20 минутГотовить: 2 часа 45 минутИтого: 3 часа 5 минутПорции: 4-6 порций Ааш — это персидский термин, …
Персидский Кебаб Кубиде
Кебаб Кубиде (Kabab koobideh) — очень вкусный персидский кебаб. Попробуйте приготовить его дома по этому рецепту. Ингредиенты (4 шт): 200 г фарша говядины, баранины или …