Мохито — один из самых популярных коктейлей с ромом, рецепт которого известен во всем мире. Истоки этого классического напитка можно проследить на Кубе, где в …
Кубинская кухня
Кубинское пикадильо
Пикадильо — это классическое кубинское блюдо, которое готовится из мясного фарша, смешанного с ароматным сочетанием оливок, каперсов и изюма. Соус Софрито из измельченного лука, чеснока …
Ропа вьеха (Кубинская рванная говядина)
Приготовление рагу в духовке позволяет подрумянить поверхность, чтобы придать еще большую глубину вкусу. Для приготовления Ропа вьеха обычно используется стейк из брюшной части — постного …