Ингредиенты:
- Креветки, 70 гр. Очистить, хвосты оставить
- Паста чесночная, 2 ч. ложки
- Орегано сушенный, 1 ст. ложка
- Паприка молотая, 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло, 1/4 чашки
- Сок 2-ух лимонов
Приготовление:
- Сложить креветки в большую миску. Добавить чесночную пасту. Приправить орегано, паприкой, солью и перцем. Перемешать. Добавить масло и сок лимона и опять перемешать.
- Накрыть и отправить в холодильник на час. Тем временем замочить 12-15 спажек в воде.
- Достать креветки из холодильника. На каждую шпажку насадить 2-3 креветки.
- Сковороду или гриль немного смазать маслом. Обжаривать 5-7 минут, перевернуть, как пройдет половина времени.
- Выложить шашлычки на тарелку. Для подачи посыпать измельченным красным перцем, петрушкой.
Приятного аппетита!
