Ингредиенты (3-4 порции):
- Говяжий фарш — 500 гр
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Вустерский соус 2-3 ст. ложки
- Хрен 1 ст. ложка (по желанию)
Приготовление:
- Мелко нарежьте чеснок и отправьте в ступку. Добавьте соль и оливковое масло. Перетрите все в пасту.
- Добавьте пасту к фаршу, туда же Вустерский соус и чеснок.
- Сделайте из фарша котлеты с углублением в центре.
- Обжарьте котлеты и соберите бургеры со своими любимыми ингредиентами.
Приятного аппетита!
