Рецепт всего из 5-ти ингредиентов, который вы приготовите за 30 минут. Идеально, если нет времени готовить ужин.
Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что в нем почти не требуется ничего нарезать. Представьте, что вы приходите домой после долгого рабочего дня, быстро переодеваетесь и направляетесь прямо на кухню. Я предлагаю вам сначала приготовить рис, потому что приготовление курицы займет меньше времени.
Ингредиенты:
- 500 г филе куриных бедер (4 х филе куриных бедер)
- Большой зубчик чеснока, натертый на терке
- 1/8 стакана соевого соуса
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 2 Столовые ложки меда
- По желанию поджаренные семена кунжута в качестве украшения
Приготовление:
1. Разогрейте чайную ложку растительного масла в сковороде. Когда масло нагреется, добавьте филе куриных бедер. Тем временем добавьте тертый чеснок поверх филе.
2. Затем переверните куриное филе, чтобы поджарить с другой стороны.
3. Когда чеснок станет ароматным, добавьте 1/8 стакана соевого соуса и 1/8 стакана воды.
4. Накройте крышкой и тушите курицу в течение двух минут, а затем снова переверните курицу, чтобы обе стороны впитали соевый соус. Продолжайте готовить курицу до полной готовности.
5. Используйте столовую ложку и налейте примерно 1/2 чайной ложки кунжутного масла и убедитесь, что вы перемешиваете кунжутное масло на столовой ложке, прежде чем добавить его в курицу. Это нужно, чтобы смазать ложку, которую вы будете использовать для добавления меда, и это поможет меду легко соскользнуть с ложки.
6. Добавьте 2 столовые ложки меда и готовьте на сильном огне, пока соус не загустеет, напоминая по текстуре карамель.
7. Продолжайте готовить до уменьшения соуса, пока он не станет достаточно густым и не прилипнет к курице. Выньте курицу, нарежьте ломтиками (если хотите) и украсьте поджаренными семенами кунжута, если хотите.
8. Подавайте с рисом и овощами на пару.
Приятного аппетита!
Based on 40 Review(s)
