Шашлычки из семги в маринаде

Шашлычки из семги в маринаде

Ингредиенты:

  • 500 гр филе семги
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 3 ч. ложки сока лимона
  • 1 ч. ложка цедры лимона
  • 2 ст. ложки горчицы
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 головка лука
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Смешать нарезанный укроп, горчицу, сок и цедру лимона, соль , перец и измельченный чеснок.
  2. Добавить семгу, порезанную на куски для шашлыка и оставить минут на 30.
  3. Надеть замаринованные кусочки рыбы на шпажки, чередую с луком и болгарским перцем.
  4. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом и запечь при 200 градусах (недолго) минут по 15 с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *