Легкие и быстрые в приготовлении куриные гиросы в греческом стиле, которые можно сделать всего за 20 минут!
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки. Отбейте или раскатайте их до толщины в 1-1,5 см.
- 1 ст. ложка средиземноморской смесью специй (можно заменить итальянской смесью)
- 1 красный перец, тонко нарезанный
- Половина красной луковицы, тонко нарезанной
- 4 питы
- по желанию: салат, сыр фета
Соус дзадзики:
- Половина огурца, очищенного и нарезанного кубиками
- 2 стакана холодного натурального йогурта
- 4 ч. ложки измельченного чеснока
- Мелко нарезанный укроп
- 1,5 ст. ложки лимонного сока (сок половины среднего лимона)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Все ингредиенты соуса дзадзики взбейте в блендере или кухонном комбайне. Накройте крышкой и охладите. Если у вас есть время, сделайте это за несколько часов до подачи или накануне вечером.
- Приправьте куриные грудки средиземноморской приправой. Обжарьте на сковороде на среднем огне 5-6 минут с каждой стороны до готовности. Нарежьте соломкой.
- Положите питы на чистую поверхность. Добавьте листья салата, курицу, красный перец и лук. Сверху — соус дзадзики и фета (по желанию).
- Наслаждайтесь куриным гиросом с соусом дзадзики.
Приятного аппетита!
Резюме
Название
Куриный гирос с соусом дзадзики
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)
