Простые и очень вкусные буррито из говядины, приготовленные с домашней начинкой из говяжьего фарша, с рисом и вашим выбором начинок. Также это один из лучших рецептов для морозильной камеры!
Ингредиенты:
Приправа:
- Лук молотый, 1 ч. ложка
- Орегано сушенный, 1 ч. ложка
- Соль, 1 ч. ложка
- Кумин молотый, 2 ч. ложки
- Паприка, 2 ч. ложки
- Перец черный молотый, 1/4 ч. ложки
- Кайенский перец молотый, 1/4 ч. ложки
Говядина:
- Оливковое масло, 1/2 ст. ложки
- Чеснок, 2 зубчика
- Лук, 1/2 шт. Тонко нарезать
- Фарш говяжий, 500 гр.
- Томатная паста, 2 ст. ложки
- Вода, 3 ст. ложки
Буррито:
- Тортильи, 6-8 шт. Подогреть
- Рис варенный, 3 чашки. Теплый, но не горячий
- Салат листовой
- Кукуруза, 1 чашка
- Черная фасоль, 1 чашка
- Томаты, 3 шт. Удалить семена и нарезать кубиками
- Лук красный, 1/2 шт. Тонко нарезать
- Кориандр свежий
- Сыр тертый, 150 гр.
Приготовление:
- Влейте масло на сковороду и разогрейте на сильном огне. Добавьте чеснок и лук, обжаривайте в течение 2 минут, пока лук слегка не поджарится. Добавьте говядину и готовьте, пока она не коричневой.
- Добавьте все приправы, перемешайте и обжаривайте еще 1 минуту. Затем добавьте томатную пасту и воду, готовьте 3 минуты, пока большая часть воды не выпарится.
- Выложите тортильи на рабочую поверхность. Выложите на тортильи рис чуть ниже центра, затем говядины, салат, кукурузу, фасоль, помидоры, посыпьте все рисом, красным луком и кориандром.
- Сверните буррито. Сначала снизу, чтобы покрыть начинку, затем края и плотно скрутите до конца. Оберните фольгой и подавайте!
Приятного аппетита!
Резюме
Название
Буррито с говядиной
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)
Рейтинг
Based on 2 Review(s)
