Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- панировочные сухари 100 г
- соль, специи по вкусу
- растительное масло для фритюра
- молоко 30 мл
Приготовление:
- Яйцо взбить вилкой с молоком.
- Куриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Посолить и посыпать специями.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Кусочки филе по одному обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на среднем огне до золотистого цвета. Кусочки курицы нужно выкладывать на достаточном расстоянии друг от друга.
- Готовые наггетсы выкладывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
- Подавать с кетчупом или соусом тартар.
Приятного аппетита!
