Эти луковые кольца жарятся до хрустящей корочки золотисто-коричневого цвета. Это один из тех продуктов, от которых вы никогда не устанете, и отличный гарнир ко многим блюдам.
Ингредиенты:
- 1 большая луковица
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана 2% молока
- 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки сухих хлебных крошек
- Масло для жарки во фритюре
Приготовление:
- Лук нарезать на широкие кольца.
- В неглубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой неглубокой миске взбейте яйцо и молоко.
- Положите хлебные крошки в третью неглубокую миску.
- Лук смазать мучной смесью, затем обмакнуть в яичную смесь и посыпать панировочными сухарями.
- В глубокой сковороде или фритюрнице разогрейте масло до 375°. Обжарьте луковые кольца, по несколько штук за раз, по 30 секунд или до золотистого цвета.
- Обсушите на бумажных полотенцах. Посыпьте солью.
Приятного аппетита!
Резюме
Название
Луковые кольца
Дата публикации
Время подготовки (мин)
Время приготовления (мин)
Всего (мин)
