Ингредиенты:
- 2 больших яйца
- 1 ст. л. мелко нарезанного укропа
- 1 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука
- 2 поджаренные в тостере булочки
- 2 ломтика сыра Чеддер (или любого другого)
- 1 нарезанный ломтиками томат сливка
Приготовление:
- В мерный стакан или небольшую миску разбейте яйца. Добавьте травы, по щепотке соли и перца и перемешайте вилкой, немного взбивая.
- Распределите смесь между двумя рамекинами объемом 200 мл и поставьте их в микроволновку при высокой мощности на 30-45 секунд до полного приготовления (яичница должна подняться).
- На каждую булочку положите сыр, томаты и яичницу. Подавайте сандвич.
Приятного аппетита!