Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Корейская морковка — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Колбаса — 400 г
- Листья пекинской капусты — 5–6 шт.
- Сыр — 150 г
- Кетчуп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Свежая зелень — 1 пучок
Приготовление:
- Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу добавляем специи.
- Помидоры режем тоненькими кружочками.
- Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
- Тонко шинкуем капусту.
- Рубим зелень.
- Натираем сыр на крупной терке.
- На лаваш выкладываем колбасу.
- Выкладываем помидоры и огурцы.
- Добавляем капусту, зелень.
- Выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп.
- Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом.
- Греем шаурму на сковородке с толстым дном.
- Обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
