Ингредиенты (2 персоны):
- Булочка — 2 шт.
- Фарш говяжий — 150 гр.
- Фарш свиной — 150 гр.
- Пиво — 50-100 мл.
- Горчица — 1 ст.л.
- Йогурт — 5 ст.л.
- Корнишоны — 3 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Салат — 2 листа
- Моцарелла — 2 пластика
- Кетчуп — 2 ст.л.
Приготовление:
- Разрезать булочки для бургера вдоль пополам и обжарить внутренние стороны на гриле или простой сковороде.
- Соединить говяжий и свиной фарш пополам и добавить немного пива. Делайте котлеты чуть больше диаметра булочки.
- Для соуса соединить йогурт (2,5-3% жирности) и ложку горчицы.
- Обжарить котлеты с двух сторон. Пока котлеты жарятся нарезать огурцы и помидоры.
- Выложить все ингредиенты на булочку. Очередь слоев можете выбрать сами.
Приятного аппетита!