Ингредиенты:
- Томаты свежие 1 шт
- Лук репчатый 100 гр
- Сыр Чеддер
- Масло кунжутное 10 гр
- Майонез 50 гр
- Паста мисо белая 15 гр
- Перец халапеньо 10 гр
- Котлета для бургера из говядины 2 шт
- Соус BBQ 60 гр
- Салат листовой в горшочке 1 шт
- Булка для гамбургера без кунжута 2 шт
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С. Достаньте котлеты из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут.
- Лук очистите, половину нарежьте тонкими перьями. Халапеньо нарежьте мелким кубиком. Салатные листья нарвите руками крупно, смешайте с луком, кунжутным маслом и халапеньо.
- Смешайте майонез с пастой мисо. Помидоры нарежьте кольцами.
- Обжарьте котлету на раскалённой сковороде-гриль по 1,5 минуты с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде-гриль.
- Нижние половинки булок смажьте майонезом с мисо, сверху выложите салат с луком и халапеньо, сверху — котлету, сверху — сыр, сверху — помидоры. Верхние половинки булок смажьте соусом «Барбекю» и накройте бургеры.
Приятного аппетита!
