Классические, но с несколькими тонкими изюминками, усиливающими вкус и текстуру. Советы: Недолгое замачивание нарезанного кубиками красного лука в красном винном уксусе смягчает его остроту и …
По ингредиенту
Домашний жареный цыпленок Pollo Campero (в центральноамериканском стиле)
Pollo Campero — сеть ресторанов, возникшая в Гватемале и известная сегодня по всей Центральной Америке и за ее пределами, в частности, благодаря сочной, ароматной и …
Шведские тефтели с сочной подливкой
Сочные и нежные жареные фрикадельки, залитые роскошной подливкой. Советы Соотношение говядины и свинины 2:1 позволяет получить богатые и ароматные фрикадельки с оптимальным балансом упругости и …
Нигерийская тушеная говядина
Это рагу, являющееся основой многих нигерийских блюд, можно приготовить бесчисленными способами. Основа из помидоров, лука, сладкого и острого перца невероятно гибкая и позволяет готовить самые …
Буйабес
Буйабес — классический французский суп из свежих морепродуктов. Буйабес — классическое французское блюдо, пришедшее с юга Франции, в частности, из портового города Марселя. Для его …
Паста аль Тонно (Паста с томатами и тунцом)
Это простое, быстрое блюдо, которое идеально подходит для ужина в будний день. Советы: Обжаривание целых зубчиков чеснока в оливковом масле придает соусу тонкий аромат, не …
Тушеная говядина по-ирландски
Отличный, сытный рецепт тушеной говядины в ирландском стиле с чесноком, бульоном, Гиннессом, красным вином, картофелем, морковью и луком. Приготовьте его на День святого Патрика или …
Курица Тикка Масала
Это простое блюдо из курицы Тикка Масала готовится менее чем за час. На следующий день остатки еще вкуснее! Что такое Курица Микка Масала? Это блюдо …
Вьетнамская карамельно-имбирная курица
Как может рецепт с таким малым количеством ингредиентов, который так быстро готовится, быть таким вкусным? Ответ: Потому что вьетнамцы готовят это блюдо уже много веков! …
Виндалу из курицы
Курица Виндалу — это популярное индийское карри с уксусом и специями. Простой и аутентичный рецепт виндалу из курицы, родом из Португалии. Виндалу Что такое Виндалу? …