Ингредиенты: Говядина филе, 350-400 гр. Тонко нарезать Растительное масло, 1.5 ст. ложки Чеснок, 2 зубчика. Тонко нарезать Лук, 1/2 шт. Брокколи, 1 большая головка. Разделить …
Стир-фрай
Стир-фрай из курицы с рисовой лапшой
Ингредиенты (2 порции): Курица: Куриные грудки, 180 гр. Нарезать на полоски Кукурузная мука, 1 ч. ложка Растительное масло, 1 ч. ложка Соус (или использовать универсальный …
Настоящий китайский универсальный соус для стир-фрай
Ингредиенты: Светлый соевый соус, 1/4 чашки/65 мл Соевый соус, 1/4 чашки/65 мл Устричный соус, 1/2 чашки/125 мл Китайское вино (или сухой херес), 1/4 чашки/65 мл …
Жаренный рис по-индонезийски с курицей
Ингредиенты: Курица: Масло растительное, 1 ст. ложка Куриные грудки, 150 гр. Нарезать пополам горизонтально, чтобы получилось 2 тонких стейка Сладкий соевый соус, 1/2 ст. ложки …
Курица «гунбао»
Ингредиенты: Курица: Куриное филе (грудка или бедро), 500 гр. Нарезать на небольшие кусочки Пищевая сода, 1.5 ч.л. Соус: Кукурузная мука, 1 ч.л. Соевый соус светлый, …
Говядина стир-фрай с фунчозой
Ингредиенты: Морковь свежая 100 гр Кунжут черный 3 гр Кунжут белый 3 гр Лапша рисовая стеклянная вьетнамская 100 гр Соус Соевый 40 гр Масло кунжутное …
Говядина с овощами стир-фрай и рисом
Ингредиенты: Морковь свежая 100 гр Рис 200 гр Лук красный 50 гр Соус Соевый 40 гр Грибы шиитаке 30 гр Перец чили красный 1 шт …
Курица с овощами стир-фрай и рисом
Ингредиенты: Морковь свежая 100 гр (нарезать соломкой) Кунжут белый Соус Соевый 40 гр Грибы шиитаке 30 гр Соя ростки 30 гр Крахмал кукурузный 5 гр …