Мисо бургер

Ингредиенты:

  • Томаты свежие 1 шт
  • Лук репчатый 100 гр
  • Сыр Чеддер
  • Масло кунжутное 10 гр
  • Майонез 50 гр
  • Паста мисо белая 15 гр
  • Перец халапеньо 10 гр
  • Котлета для бургера из говядины 2 шт
  • Соус BBQ 60 гр
  • Салат листовой в горшочке 1 шт
  • Булка для гамбургера без кунжута 2 шт

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200°С. Достаньте котлеты из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут.
  2. Лук очистите, половину нарежьте тонкими перьями. Халапеньо нарежьте мелким кубиком. Салатные листья нарвите руками крупно, смешайте с луком, кунжутным маслом и халапеньо.
  3. Смешайте майонез с пастой мисо. Помидоры нарежьте кольцами.
  4. Обжарьте котлету на раскалённой сковороде-гриль по 1,5 минуты с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде-гриль.
  5. Нижние половинки булок смажьте майонезом с мисо, сверху выложите салат с луком и халапеньо, сверху — котлету, сверху — сыр, сверху — помидоры. Верхние половинки булок смажьте соусом «Барбекю» и накройте бургеры.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *