Люблю некоторые субпродукты, например, говяжий язык добавить в оливье вместо колбасы, или просто сварить его, тонко нарезать и съесть смазав немного хреном. Из курицы я …
Курица
Салат с копченной грудкой
У меня всегда есть в кухонном шкафу консервированные фасоль и кукуруза, остается докупить копченной грудки и получается очень вкусный высокобелковый салат, который быстро готовится. Особенно …
Яичная лапша стир-фрай с курицей
Я люблю готовить лапшу в воке, потому что это быстро и вкусно, обед или ужин можно приготовить за 15 минут. Все ингредиенты заменяемы на ваш …
Курица пармиджана
Секрет этого блюда в том, что сначала курица обваливают в муке, яичной смеси и панировочных сухарях и в результате получается хрустящая корочка. Но просто панировочные …
Курица в горчичном соусе
Главное в этом блюде соус, который превращает курицу в птицу высокого полета, и в нем ни одного сложного недоступного ингредиента! В результате получается великолепный соус …
Салат Цезарь с курицей
Конечно, первый салат Цезарь был только из салата, сухариков и пармезана, но почему бы не добавить туда помидорки черри и куриную грудку для сытности? Никто …
Паэлья с морепродуктами
Наверное, нет классического рецепта паэльи, вы можете добавить туда мясо кролика, или утки, вместо курицы, или миксовать их, любимые морепродукты, овощи на свой вкус. Самое …
Куриные крылышки в быстром маринаде
Минимум 1 упаковку таких крыльев я готовлю всякий раз, когда открываю мангал. Стоит мне только сказать, что я буду готовить на мангале, как моя дочь …
Куриные бедрышки по-сычуаньски
Самая любимая для меня часть в курице — бедра, мясо там имеет насыщенный вкус, с ним легко работать. В этом рецепте филе бедер подаются в …
Сувлаки из курицы (небольшие греческие шашлычки)
Эти шашлычки из курицы я впервые попробовал в своей поездки на Кипр в уже далеком 2016 году. Мы тогда остановились в Протарасе, спокойном тихом пляжном …